Quinta das Bágeiras - Espumante Natural Rosé
SKU: 560037383301
Espumante Bruto Natural Rosé 750ml
Álcool: 12,5%
As uvas deste espumante são obtidas de uma segunda vindima das vinhas mais indicadas para criar uvas de Baga para um espumante rosé.
É vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. É engarrafado no ano seguinte à vindima.
Trata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira.
Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição.
CONTÉM SULFITOS
Beba com moderação
