Livro - História dos Ovos Moles de Aveiro
História dos Ovos Moles de Aveiro
Os autores, a Confraria dos Ovos Moles, a Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro e a Universidade de Aveiro juntaram-se para o projeto deste livro sobre a história do doce conventual de Aveiro, os Ovos Moles.
249 páginas
Autores: Nuno Rosmaninho e Jorge Pacheco dos Santos
Ilustrações: Elizabeth Leite