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EPA - Bacalhau
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3,20 €  

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Bacalhau 120g

As conservas de Atum e de Bacalhau da Empresa de Pesca de Aveiro são o ingrediente principal perfeito para receitas deliciosas pouco trabalhosas. Com a abertura de uma lata "o jantar está na mesa".

São produzidos na cidade litoral Aveiro desde 1964. Todo o ciclo de produção das vossas conservas é realizado dentro da própria conserveira.

O atum congelado e o bacalhau seco salgado entram inteiros na fábrica, separados por tamanhos semelhantes para cozerem de forma uniforme.

Depois do peixe arrefecer até à temperatura ideal, as nossas colaboradoras trabalham-no para o repartir nas suas diferentes partes, pronto a ser enlatado.

Todos os ingredientes são enlatados à mão, apenas utilizando maquinaria para adicionar o óleo, cravar a lata e esterilizar - com a excepção das conservas de posta e pedaços de atum.

Depois da esterilização as latas são lavadas, marcadas com a data de produção e embaladas nas suas caixas de transporte, prontas a serem distribuídas.

Existem nas variedades:

  • Bacalhau Assado na brasa com alho em azeite
  • Bacalhau à Portuguesa com azeite e alho
  • Bochechas de Bacalhau com alho em azeite
  • Ovas de Bacalhau em Azeite

Bacalhau à Portuguesa com azeite e alho 120g

Ingredientes: Bacalhau (65%), azeite (33%), alho (1%) e sal.

Bacalhau Assado na Brasa com Alho em Azeite 120g

Ingredientes: Bacalhau (65%), azeite (33%), alho e sal.

Bochechas de Bacalhau com alho em azeite 120g

Ingredientes: Bacalhau (65%), azeite (33%), alho e sal.

Ovas de Bacalhau em Azeite 120g

Ingredientes: Ovas de bacalhau (65%), azeite (34%) e sal.

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