Azor Concha - Atum Albacora Sangacho

Atum Albacora Sangacho em azeite extra virgem 120g

Todos os produtos Azor Concha são feitos com matérias-primas originárias dos mares dos Açores e de produções agrícolas escolhidas. Resultam duma aliança entre as práticas tradicionais, as tecnologias contemporâneas, e a alta cozinha.

Todos os seus parceiros e fornecedores são atentamente selecionados por forma a irem ao encontro das especificações. Todos os ingredientes usados, venham donde vierem, são uma parcela que contribui para um todo de forma harmoniosa. 

O arquipélago dos Açores e a técnica de pesca de salto e vara têm as certificações "Dolphin Safe" e "Friend Of The Sea".

De nome científico Thunnus obesus é um belo e largo peixe de grandes olhos que pode medir cerca de 2,5 metros.